手机报-中国国家地理7.23
时间过得真快,转眼间已到大暑
24节气已即将过半
来到夏天的最后一个节气
也是二十四节气中的第十二个节气
太阳到达黄经120°
在《月令七十二候集解》中对它解释道:
“大暑,六月中
暑,热也,就热之中分为大小
月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”
在中国,萤火虫是大暑的象征之一
《礼记·月令》记载:
“季夏三月……腐草为萤”
世上萤火虫约有两千多种
分水生与陆生两种
陆生的萤火虫产卵于枯草上
大暑时,萤火虫卵化而出
所以古人认为萤火虫是腐草变成的
暑夜之中,漫天飞舞,倏忽明灭
星星点点,非常曼妙
因而经常出现在古人诗词歌赋中
例如“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤”
大暑分三候
“一候腐草为萤;二候土润潺暑
三候大雨时行”
大暑节气正值“三伏”
是我国一年中日照最多、气温最高的时期
在我国华南以北的中下游等区域
如苏、浙、赣等一带处于酷热少雨时节
滴雨似黄金
有“小暑雨如银,大如金”的民谚
而此时的北方正是一年之中降水最多的时节
“禾到大暑日夜黄”
对我国种植双季稻的地区来说
一年中最紧张、最艰苦
顶烈日战高温的“双抢”战斗已拉开序幕
俗话说“大暑不割禾,一天少一箩”
适时收获早稻
不仅可以确保粮食丰产丰收
而且可使晚稻适时栽插,争取足够的生长期
小暑大暑,上蒸下煮
湿气蒸腾的闷热,是其最重要的特征
又湿又闷
所以这种湿热,也被称为“龌龊热”
因此民间自古便有
大暑三伏天饮凉茶(茯茶)的习俗
此外在广东很多地方
大暑时节有“吃仙草”的习俗
仙草又名茯茶、仙人草唇形科仙草属草本植物
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”
茎叶晒干后,甚至可以做成凉粉在广东一带是广为流传的消暑食品
椰汁烧仙草
而在我国的宝岛台湾
人们会在大暑这一天过“半年节’
因为大暑是在农历六月,为全年的一半所以在台湾省的人们会全家一起吃“半年丸”
这是一种当地用糯米磨成粉
再和上红面搓成的甜食
在大暑这天吃“半年丸”象征着团圆与甜蜜
夏日时令水果杨梅
在骄阳的侵袭下
一年之中最热最闷的时光,也就此拉开序幕让我们一起欣赏天数所剩不多的夏日时光
熬过暑热
准备迎接立秋时节吧
华南.广州
华东.杭州
华中.恩施
西南.阿坝藏族羌族自治州
西北.喀纳斯
华北.太行山
东北.佳木斯