中华传统文化的三大节日:春节、端午节、中秋节,也是宿松传统文化的三大节日。
其它节日或者沒有这三个节日悠久,或者没有这三个节日隆重,或者有其局限的范围和意义。只有这三个节日,在农村早已深入到每一个家庭,深入到每一个人的心中。
端午节,我们不说它的起源,什么屈原呀,汩罗江呀,龙舟呀等等。只说一说宿松人端午节的过法。
一、包粽子
宿松人,端午节喜欢包粽子。
妇女们早早地在村子边剪来粽箬,洗净家里的糯米、香豆,再买一些蜜枣、瘦肉……等等。
为了就功夫,提前一天、二天、三天甚至四天包粽子的都有。
包粽子的材料各不相同,包粽子的手法也多才多艺。包出的粽子形状多姿多彩,口味也是各有风味。
二、做发粑
以前物资少,不象现在超市里的礼品应有尽有。那时的妇女端午节走娘家,实在没有什么东西可拿。
幸好端午前小麦都收获了,妇女们只好轧点小麦粉,用糕却(一种自制的酵母)做酵母,蒸一些发粑,当作礼品拿回娘家去。
这种做法被农村妇女普遍使用,普普通通的发耙,被视为珍宝。
现在礼品丰富了,农村人依旧喜欢做点发粑。发粑,谐音发吧。
三、插艾和蒲
端午这一天,农村人家喜欢插上新鲜的艾草和菖蒲。据说新鲜的艾草可以除阴邪之气,可以除病*/-毒蚊虫。
四、做皮蛋
端午节,也是农村妇女发挥聪明才智的节日,她们买来一些皮蛋剂,用土鸡蛋做起皮蛋来。
五、女走娘家
已结婚的夫妻,平时忙不回娘家,不走岳母家没有关系,端午节这天是一定要去的。要带上礼品,而且要带上给伯叔婶娘的礼品。
做六、未婚对象互走
端午节这天,未结婚的年轻对象,男方要带礼物去女方家,女方也要跟随男的走一趟男方家。
七、行节
一些确定接儿媳的人家,端午节是要行节的。以前一般400饼子四百粑(也有600或800的,看女方亲戚多少而定,要保证女方家能散遍其所有的亲戚朋友。
现在行节的礼品不是以前的这些了,大多以红包为主,配以时尚的礼品了。
端午时节,虽然农村的农活很忙,但这一天,路上人流不断,街上生意兴隆。人们放下所有的农活,妇女带着孩子走娘家;儿子在外地的,父亲或母亲替儿子走岳母家。老人不走亲戚的,也在家中等候女儿一家的到来。
这就是农村的端午佳节!