把带有水分的钢片，放在酒精灯上烤一烤后拿开，钢片上会有一层蓝色的光，这是因为_____。

A、火苗是蓝色的

B、铁和水在高温下发生化合，生成蓝色的四氧化三铁

C、人的视觉在钢片加热后产生错觉

D、火光照耀下的铁片上的蓝色特别显眼

答案：B

解析：钢片上蓝色的光主要是由于铁和水在高温下发生化学反应，生成四氧化三铁，它在光的作用下呈现蓝色。故本题答案选B。